我们知道吃鱼要讲究味道鲜美，其中鲫鱼汤就是我们平时生活中经常吃的一道美食，它能起到很好的补钙和下看癫痫哪家医院很好奶的作用，营养价值非常的丰富，对我们的身体健康呼和浩特癫痫病正规医院癫痫病很好医院在哪里有很多好处，但是想要更好的对身体进行调理我们可以在里面搭配不同的蔬菜等

其中西红柿豆腐鲫鱼汤就是很常见的搭配，下面一起了解下豆腐西红柿鲫鱼汤的做法。

豆腐西红柿鲫鱼汤的做法

材料：

鲫鱼两尾，番茄四个，豆腐两块

做法

1、番茄去皮，切块备用。

2、番茄熟透比较软的，用开水烫一下，皮就能撕开了。

3、锅放油烧热，鲫鱼两面煎一下，火大一点不怕，只是煎表皮，料酒从锅沿淋下去

去腥味的

4、然后倒进热水，再把番茄块放进去，鱼卵和鱼泡也放进去，然后盖上盖子用中小火煲。煲鱼汤一定要热水煲，泸州哪家医院治疗癫痫很好这样汤白营养不会流失，

5、大概15分钟就可以把豆腐块放进去煲，5分钟后就可以下鸡精调味了，鱼和鱼卵都用盐腌制过，番茄有点酸味，汤的味道已经够了^_^。

鲫鱼汤营养价值

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全癫痫发作有哪些症状呢、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；

2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃

活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳；

3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。

上面就是对豆腐西红柿鲫鱼汤的做法的介绍，他它制作起来非常简单，能将西红柿酸甜融入到鲫鱼的鲜美当中，能对身体更好的调节，而且可以说老少皆宜，尤其是在秋冬季节多喝汤能对身体更好的进滋补。