当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你抽疯是怎么引起的也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?很好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下五仁元宵。
1.干果炒熟或者加热烘烤一下更香
2.然后放入研磨机搅打成粉末,如果喜欢有颗粒的可以稍微打一下就行
3.加入切碎的葡萄干,跟白糖、猪油和熟面粉混合
4.揉搓成团
5.然后分成小块,揉圆。如果太软可以冷冻10分钟定型
6.将一半的糯米粉放入一个稍微大点的容器
7.同时用另外一个容器盛多半盆清水,再准备一个笊篱就可以开始摇了。注意要腾出一个操作区域,不要弄得哪都是面粉啊
8.摇元宵很简单,就是将馅放入笊篱
9.然后快速放入水盆中捞起,让馅沾些水
10.然后倒玉树藏族自治州囊谦县医院母猪疯科入糯米粉的盆中南阳市癫痫病治疗医院大全,接着晃动容器,让每个馅都均匀的沾满一层干粉
11.接着再反复的重复上一步,中间没有糯米粉时将剩余的西安儿童羊羔疯哪里治的好加入到容器中
12.直到元宵越变越丰满就算完成啦。当然你摇的次数越多就会皮越厚,看自己的喜欢吧,可大可小,均匀很好
13.煮元宵比汤圆稍微时间长一两分钟,这个也根据情况,比如馅小的皮薄的也可以跟汤圆差不多,锅开后加入元宵
14.用勺子搅拌防止粘底
15.然后盖盖焖煮,再次水开后点一些凉水,等再开再点一点,两次开后即可关火
五仁元宵这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会很美味。