泡椒酸汤田鸡一听到是不是就直流口水呢，相比很多人绝对会爱上这道美味佳肴的，酸酸甜甜好味道，丰富又有层次，且制作方法也是非常简单的哦

我们有兴趣可以尝试做一下，可以给家人和朋友来这么一道菜

绝对会对你赞赏有加的。关于泡椒酸汤田鸡的做法是什么呢这个问题，我总结出了以下几点内容

想要了解这方面内容的朋友赶紧来看看吧。

1.市场买好田鸡，让卖田鸡的给郑州军海癫痫医院是否可靠你收拾好，准备好所有配料，田鸡用盐巴味精老酒淀粉腌半小时。

2.腌好的田鸡下水煮熟，多煮一会，寄生虫多，我是煮了两趟，换了两次水。

3.两趟过水后的田鸡，腌的时候调味料可以多加点，因为我煮了两次

导致后面田鸡肉都没什么味道了。

4.下油放葱、姜、蒜、泡椒、小尖椒，干辣椒爆香

5.加水

可以适量加点啤酒，今天忘记买了，就没加

水放多点，倒入泡菜水（必须是酸甜的，不然用醋和糖调好）泡椒水，煮开后试味，按自己口味再决定要不要加盐巴味精活着糖醋。

6.开水后倒入田鸡，再煮至水8分拉萨哪家医院治疗癫痫病好钟左右，为了让虫子死光光，倒入泡菜煮1分钟左右起锅

7.灯笼椒、花椒、葱头切好放田鸡上，烧热油浇上去就成，活着在油热的时河南军海癫痫医院几甲候把这三样扔油锅里炒炒会更出味，因为锅我一会还要炒菜，所以就没这么干，省的洗锅。

8.成品成都治疗癫痫病哪家医院很好，因为田鸡煮了两次，汤的颜色有点不是很美丽，不像外面店里黄黄的，下次下水肏2次水后可以下油再炒下陕西中际医院排名好吗然后倒入配好的汤应该就会更入味了。这次用的泡菜水太酸甜了，导致整锅都是甜甜酸酸的，味道基本还是可以和外面店里的比比

以上就是关于泡椒酸汤田鸡的做法是什么呢这个问题的介绍了，我相信成都治疗癫痫哪家医院好大家在看过以后都会有一定了解的，泡椒酸汤田鸡酸酸甜甜好味道湖南很新娱乐新闻，我们一定要去尝试下，是个不能错过的好美食塞，这样我们不仅有做会了一道菜，心里又有了一种满足感和收获感。