资讯新闻
当前位置: 主页 > 国内新闻 >

青椒牛肉的做法及功效

时间:2018-07-06 12:03:34

用料: ?

青椒 牛肉 生粉 酱油 洋葱 胡椒粉 蒜 ? ?

青椒牛肉的做法:

1.青椒洗净去蒂、去籽核,切成宽1.6厘米、长5厘米片状;

2. 姜去皮切成宽1厘米菱形薄婴儿癫痫病能治好吗片,余姜剁成末状;

3. 葱洗净去头尾,将葱洗净切成3.3厘米小段,共切8小段;

4. 牛肉去筋络,用利刀依肉纹横切成宽1.6厘米、长5厘米的薄片;

5. 牛肉盛碗中,加小苏打粉、酱油、胡椒粉、淀粉25克,料酒20克,清水1成都治疗癫痫病的医院哪家很好50克和姜末等混合均匀,浸10分钟后,加花生油50克,再腌1小时;

6. 把砂糖、精盐、味精、淀粉25克,清水100克,搅拌均匀,做成味汁;

7. 锅烧至大热,倒入花生油50克,烧至油冒白烟时,把腌过的牛肉搅拌均匀,连同青椒块,一同放入沸油中,用锅铲迅速搅动,免得牛肉粘成一团,浸泡15秒钟后,捞起,沥干油滴;

8. 锅内留油50克在锅中,将姜片及葱段放入,翻炒数下,再把牛肉、青北京军海医院治疗好不好椒倒入锅中,洒料酒20克,将味汁搅拌均匀,泼入锅,急炒数下,加花生油50克,炒匀后,即可盛碟上桌。

癫痫病医生功效:牛肉富含蛋白质和血红素铁,能提高机体抗病能力,有利于生长发育。青椒是维生素C含量非常高的蔬菜之一,其维生素C 的含量比茄子、番茄都高,而维广元哪家医院治疗癫痫病很好生素C有助于将三宜昌癫痫治疗很*医院价铁还原成二成都神康癫痫医院价铁,更利于铁的吸收。这两种食物搭配,口感协调,色泽漂亮,补血又补维生素C,能够起到补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,止渴止涎的功效,适宜于气短体虚、筋骨酸软泉州专治癫痫病医院、贫血久病及面黄目眩之人食用。

对于这道好吃不贵有营养价值高的菜实在应该成为我们日常的*饭菜,我们也可以学习以上做法 做出更美味的这道菜,心动不如行动,快去准备原料,实践一番吧!

------分隔线----------------------------