木瓜是秋季水果，在每年的9~10月份成熟。木瓜的吃法：酸奶拌木瓜：木瓜切块，放入碗内，淋入酸奶搅拌即可；炖木瓜：木瓜洗净切块，放入锅中，加入牛奶、红枣，炖煮15分钟即可；木瓜排骨汤：木瓜切块、放入锅中，加入排骨、姜、小火煮20分钟即可；榨汁：木瓜切块，放入榨汁机内，榨成木瓜汁即可。　　关于木瓜　　木瓜属常绿软木质小乔木，高达可达10米，具乳汁；叶大，聚生于茎顶端，近盾形，叶柄中空，花单性或两性，植株有雄株，雄花：排列成圆锥花序，下垂；花无梗；萼片基部连合；花冠乳黄色，冠管细管状，雌花：单生或由数朵排列成伞房花序，着生叶腋内，花冠裂片分离，乳黄色或黄白色，长圆形或披针形，浆果肉质，成熟时橙黄色或黄色，长圆球形，倒卵状长圆球形，梨形或近圆球形，果肉柔软多汁，味香甜；种子多数，卵球形，花果期全年。　　木瓜的生长环境　　木瓜生物学特性喜高温多湿热带气候，不耐寒，遇霜即凋寒，因根系较浅，忌大风，忌积水。对地热要求不严，丘陵、山地都可栽培，对土壤适应性较强，但以疏松肥沃的砂质壤土或壤土生长为好。　　木瓜的分布范围　　木瓜在世界热带、亚热带地区均有分布。原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区，现主要分布于东南亚的马来西亚、菲律宾、泰国、越南、缅甸、等。中国主要分布在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省（区）。

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