资讯新闻
当前位置: 主页 > 历史考古 >

生吃水产小心得病

时间:2018-05-23 10:53:07

很近休渔期结束,各类海鲜水产价格有所回落,不少水产品集中上市,成都治疗癫痫病的医院有些人为了吃个“鲜灵”,喜欢食用生的或是没有完全熟的水产品。辽宁省鞍山市疾控医生日前提醒,一些生鲜水产品可能携带各类寄生虫,生吃可能引发食源性寄生虫病。

医生介绍,食源性寄生虫病是指进江苏南京癫痫病医院食生鲜的或未经彻底煮熟的含有寄生虫卵或幼虫的食品而感染的疾病。目前,对人体健康危害严重的食源性寄生虫有肝吸虫、肺吸虫、姜片虫、广州管圆线虫等,而很多生鲜水产品体内,都可能携带这些寄生虫。

比如生食或食用未熟成都癫痫病专业医院透的带囊蚴的淡水鱼虾等,就可能造成肝吸虫成虫寄生肝内胆管内,导致肝吸虫病。比如螺类中通常携带一种人畜共患的寄生虫广州管圆线虫,这种寄生虫寄生在人的脑脊液中,引起头痛、头晕、发热、颈部僵硬、面神经瘫痪等症状,严重者可致痴呆。

鞍山市疾控中心提醒市民,感染食源性寄生虫病后会出现不同的症状或体征,一旦食用水产品特别是生食水产品后,发现自己经常咳成都哪家医院治疗癫痫病嗽、肝区疼痛、发热等症状,就应及时到医院检查。此外,加工水产品时要彻底加热至熟透,加工过程中,不得用盛过生鲜水产品的器皿盛放其他直接入口的食品,加工过生鲜水产品的刀具及砧板,必须清洗消毒后方可再使用。

生吃海鮮小竅門雖說生吃海鮮可能引起各類寄生蟲病,但是其未經加工的鮮美味青少年癫痫的原因有什么道還是吸引了不男性癫痫病会遗传吗少人。醫學專家指出,海鮮生吃應先冷凍、澆點淡鹽水,這樣吃起來會安全些。

牡蛎及一些水生贝成都哪家医院治疗癫痫病很好类常存在一种“致伤弧菌”细菌,对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。如果将牡蛎等先放在冰上,再浇上一些淡治疗女性癫痫病的方法盐水,则能有效杀死这种细菌,减少感染系数。

------分隔线----------------------------