很多人喜欢出去买油条吃，但是，这样在健康和安全的程度上就难以哈尔滨哪家癫痫医院比较正规有保障。所以，还是自己制作油条比较适合人们食用。那么，自己怎么制作油条呢?

材料

低筋面粉250克，鸡蛋一个，盐5克，无铝泡打粉6克(天冷可适量增加)水130克

做法

1.将所有材料混合揉成光滑面团(面团不能和太干)。

2.把面团放案板上将盆倒扣上面(还可用保鲜膜)，饧半小时(天冷适当延长)。

3.将饧好的面团揉成长条状，在上面涮一层油，放入保鲜袋进冰箱冷藏。

4.第二天早上把它取出，先在案板上涮上油，然后把它放上成都治疗癫痫的医院哪家很好面，再用刀切成2公分左右宽的长条。

5.把成都癫痫医院切好的长条每两块叠在一起，用筷子在中间按一下，使两块能粘哈尔滨癫痫病医院哪家比较专业一起。

油条是以面粉为主要原料，加适量的水、食盐、添加剂，经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前，大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物，部分蛋白质，少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂食品。传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆，若以蛋白质的品质而言，豆浆中含有丰富的离胺酸，但缺乏钾赣州儿童癫痫医院硫胺酸，而油条，烧饼正好相反，两者能互补，是绝佳的组合。

在锅里倒入油烧开，再把做好的油条拿起拉长后放入锅里炸至金黄即可。

以上就是自制油条的方法，步骤和工序都非常的齐全，只要你按照此方法做肯定会做出可口的油条的。而且，做好了的油条放在保鲜里进行保鲜，等想要吃的时候，拿出来哈尔滨哪个医院治癫痫吃，也不失为一种很好的做法哦。