师生西安食物中毒 食物中毒怎么办

养生之道网导读：师生西安食物中毒反应了很多食品安全问题，师生西安食物中毒事件发生后食药监局已经介入调查。师生西安食物中毒过程是怎样的呢？一起来看看。

师生西安食物中毒

4月5日，芜湖安徽工程大学艺术学院80多名学生在2名老师和旅行社领队带领下前往西安采风学习，每人缴纳1500元，芜湖假日旅行社承接该项目。

原本按计划，他们将乘坐4月9日下午的火车返回芜湖，没想到就在前一天夜里，30多名学生突然病倒。据同学们反映，4月8日早上，他们在宾馆吃了馒头、鸡蛋、黄瓜等，中午跟随旅行团集体在西安唐都温泉宾馆餐厅吃饭，有米饭、馒头、土豆烧鸡、西兰花、豆腐等等，有同学称“8菜1汤中的鱼没熟”，当晚自由活动，吃饭比较分散，因此他们怀疑是午饭出问题。

截至4月9日中午，已有35名学生和1名老师前往西安市中心医院就诊。该院消化内科医生介绍，初步诊断为急性肠胃炎，属食源性疾病。情发生后，西安新城区和碑林区食药监局已介入调查。

师生西安食物中毒事件引起了广泛关注，那食物中毒后应该怎么办呢？

1、催吐：如果进食时间在1至2小时前，可使用催吐的方法。立即取食盐20克加开水200毫升，冷却后一次喝下。如果无效可多喝几次，迅速促使呕吐。亦可用鲜生姜100克，捣碎取汁用温开水200ml冲服。

2、导泻：如果病人进食受污染的食物时间已超过2至3小时，但精神仍较好，则可服用泻药，促使受污染的食物尽快排出体外。一般用大黄30克一次煎服，老年患者可选用元明粉20克，用开水冲服，即可缓泄。体质较好的老年人，也可采用番泻叶15克，一次煎服或用开水冲服，也能达到导泻的目的。

3、解毒：如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml，加水200ml，稀释后一次服下。此外还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的防腐剂或饮料，很好的方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

食物中毒的特征

1、发病快。潜伏期较短，多在数分钟至数小时，少数也有超过一天的。

2、中毒程度严重，病程比细菌性毒素中毒长，发病率和死亡率较高。

3、季节性和地区性均不明显，中毒食品无特异性，多为误食或食入被化学物质污染的食品而引起，其偶然性较大。细菌性食物中毒细菌性食物中毒，是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物，而引起的食物中毒，是食物中毒中很常见的一类。

食物中毒不是小事，一旦食物中毒应及时就医，不要耽误了很佳的救护时间。