炒面是现在很多人喜爱的选择,这样的食物吃起来方面,而且也可以外带,因此对这样食物是非常不错的,不过在吃炒面的时候,也要注意它的种类比较多,不同的炒面在制作上也是有不同方法,那蛋炒面的家常做法怎么样呢,下面就对这样的炒面制作流程进行详细介绍。
蛋炒面的家常做法:
主料:面条200g、鸡蛋1个、尖椒1个、胡萝卜适量
辅料:油适量、盐适量、番茄酱1勺、花椒面半勺、葱少许
步骤
1.买的现成的面条
2.胡萝卜、尖椒切丝,葱切片
3.烧开水煮面,面煮的刚熟即可,不可煮昆明市哪家医院治母猪疯的过熟
4.西安哪里治疗羊角风很专业面熟后捞入凉水盆里,这样面会很劲道,也不粘连
5.锅中热油打个鸡蛋,光顾着拍照了,都成煎蛋了,呵呵,用筷子搅碎
6.放入尖椒和葱花炒香
7.放入一勺番茄酱
8.放入胡萝卜半茶匙花椒面,一茶匙盐炒匀。
9.放入面条炒匀,看咸淡调盐,炒匀出锅即可
小贴士:
煮面的时候不要煮的太过,煮好后放入凉水里过凉
面条里不需单独放油,过了凉水即可
每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的正安县儿童医院癫痫科功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
以上就是蛋炒面的家常做法,这样炒面制作并不是很复杂,不过在制作蛋炒面的时候,也要适量的进行,尤其是在晚上的时候,制作炒面不普安县哪家医院专治癫痫病宜制作太多,否则在吃的时候会没有节制,炒面虽然容易消化,但是它的热量高些,晚上过多选择对身体也会有影响的。