图为今天上午，食品消费科普日活动在国展中心举行。

什么样的馒头吃着放心？炸东西用什么油好？作为天津环癫痫病应该怎么治渤海国际食品展癫痫常用药物有哪些的重点活动之一，天津市食品消费科普日活动今天上午在国展中心举行，食品行业医生介绍了食品安全知识。

秋冬季节，肉类消费攀升，消费者如何选择？这是很多人关心的问题。除了要到正规渠道购买外，还要注意一个细节。天津宝迪公司品控部长王宝帅说，有的小贩卖猪肉，老用布擦肉，那肯定就是注水肉。馒头是大宗主食，有人问小馒头房的馒头质量如何鉴别？天津粮油集团研发部张问夕表示，一些小馒头房的馒头个头很大很白、结构疏松，用手掐后不回弹，这一般是添加了东西。张问夕说，正规馒头使用的国标面粉每吨3800元左右，而一些小馒头房使用劣质甚至黑胚小麦加工的面粉每吨仅2800元左右，要靠改良剂给馒头强筋着色。

现场消费者发问：如何选择和保存食用油？天津嘉里公司高级工程师黄晓涛表示，目前市场上有10多种食用油，适宜家庭炸东西的油，推荐大豆油、调和油，但这种油不要反复使用，很多一、两次。食用油要注意民治疗癫痫的有效方法每日摄入的碘，50%儿童癫痫以上来自碘盐，食用加碘盐非常必要。