如今一种看起来像瓷器的餐具即仿瓷餐具流行起来。不过，日前江苏省质监局发布的抽检报告显示，1/4的仿瓷餐具被检出耐污染性不达标。 　　如今一种看起来像瓷器的餐具即仿瓷餐具流行起来。不过，日前江苏省质监局发布的抽检报告显示，1/4的仿瓷餐具被检出耐污染性不达标。

仿瓷餐具到底还能不能用呢？

仿瓷餐具是一种以树脂为原料加工制作的外观类似于瓷的餐具，比瓷坚实，不易碎，而且色泽鲜艳，光洁度强。因为轻便、美观、耐用，被广泛用于快餐店、食堂以及婴幼儿用品中。

近期，江苏省质监局从大型连锁超市、批发市场及电商平台一共抽查了100批次样品，结郑州军海医院小儿癫痫果显示，合格率75%，部分产品的耐污染性指标不合格。抽检还显示，5元以下的密胺餐具合格率很高，达到79%，而20元以上的合格率很低，仅为68%。这是为什么呢？

江苏省质检院高级工程师刘扬眉公开解释，这主要是由于价格高的密胺餐具产品体积均较大，使用的原材料较多，成本也高，在利润空间极其有限的情况下，厂家没有有效提高产品质量。

工作人员进行的密胺餐具的耐污染性实验发现，相比较合格密胺餐具而言，不合格餐具的污染更严重。刘扬眉说，密胺餐具的耐污染性项目不合格，会导致日常生活中的酱油、醋等容易渗入，容易藏污纳垢、滋生细菌。

近日，记者在朝阳区双井一家大型超市看到，仿瓷餐具的种类覆盖汤匙、小型托盘、酱料碟、碗、盘子等种类，价格大多在20元以下，而一些仿日式的泡面碗或饭碗价格稍高一些，多为20元以上。这些仿瓷餐具底部大都贴有产品合格证，并印有生产厂家的企业名称、地址和电话，其中大部分产品都有QS标志，并标明了产品的主要成分、性能和适用的温度范围，有的还明确标出产品保质期和“禁止放入微波炉加热”的字样。

◎选购仿瓷餐具要五注意

1、尽量挑选标有“MF”，同时有“QS”标志的餐具。如果标有“UF”，只能用于非食品类物品的盛放或需剥皮食用食品（如橘子、香蕉）的盛放，不能盛放直接入口的食品。

2、查看外包装固原原州区专业癫痫医院：检查其是否有合格证、厂名厂址、联系电话、执行标准等标注标识是否规范。没有任何标志的仿瓷制品，建议消费者不要购买。

3、在正规超市和商场里面购买餐具，不要贪便宜买地摊货。

4、选购时要看器具是否有明显变形、色差、表面是否光滑、底部有否不平、贴花图案是否清晰、有否起皱及气泡，有颜色的餐具用一张白色餐巾纸来回擦擦，看是否有褪色等现象。

5、儿童不要使用颜色鲜艳的仿瓷餐具，特别是里侧印花的，应尽量挑选浅颜色的仿瓷餐具。

要避免长时间高温

仿瓷餐具又叫密胺餐具，其单体为三聚氰胺和甲醛。相关医生表示，三聚氰胺和甲醛单体确实对人的身体有害，但如果两者完全聚合反应，性能稳定，是不会对人体造成危害的。

虽然仿瓷餐具中的三聚氰胺和甲醛含量很低，但在高温条件下会释放出来，对人体健康有危害。一般来说，仿瓷餐具的耐温在0℃～120℃之间。但现在市面上还有一种劣质仿瓷餐具，是用*禁用的原料尿素甲醛树脂做成的。尿素甲醛树脂耐温只有80℃左右，所以同样的温度会释放出更多甲醛。

北京市科学技术研究院副院长刘清珺提醒，使用仿瓷餐具时应该按照产品的使用条件正常使用，不应超过安全温度限值，尤其是干热温度不应超过120℃，也绝对不能进行微波加热，否则有可能因过热而释放出甲醛、三聚氰胺。另外，在使用中要注江苏比较好癫痫病重点医院意尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物或饮料，特别是不能将含油较多的食物放在仿瓷餐具中在微波炉中加热，以免产生剧毒氰化物。

刘清珺还提醒，即便是合格材质的仿瓷餐具也有使用年限，使用时间很好控制在半年或一年，使用时间过长会溶出有毒物质。

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