这10种食品很好不要吃，存在致癌风险?日前，在各社交平台上流传着10种易致癌食品名单中，重庆很好的癫痫医院常见的葵花子和口香糖赫然在列。嗑瓜子济源医治癫痫病很好的医院真的也会致癌?记者昨日向广东省第二人民医院肿瘤二科副主任医师刘文哲求证，据其介绍，列表的食品中多数都无明显致癌因素，但可能在制作进程中不排除会加入一些致癌的添加剂。

网传的10种致癌食品，包括了很多平常食品。幼儿癫痫病的症状都有哪些难道嗑瓜子也会嗑出癌北京手术治疗癫痫病症?猪肝也会补出癌来?现在还能吃甚么，求大神介绍?有网友长叹。

据刘文哲介绍，这10种食品中，有明显致癌风险的只有腌制的腌菜和腌萝卜干，因其腌制过程中含亚硝酸盐，这是一种明确的致癌物资。而皮蛋、臭豆腐可能普洱癫痫医院也会含有亚硝酸盐的成份，所以会有一定的致癌风险。

刘文哲告知记者，没有明确的证据表明葵瓜子会致使癌症风险增加，除非产生了霉变，致使黄曲霉素超标了，这也是一种致癌物。癫痫手术治疗方式而作为口嚼食品，槟榔是有明确的致癌风险，主要是其有效成分对口腔和舌头造成刺激导致癌变。另外，油条一般都有添加明矾，明矾的主要成分是铝，一经进入体内就很难排除体外，如果量过多的话，其主要毒性表现在神经毒性、生殖和发育毒性，但无致癌性。

其他的食品中，如果说有致癌因素，风险应该是来自后期加工进程，是不是有加入一些有害的添加剂从而致癌，就不得而知了。刘文哲说，其中很明显的就是市售瓶装鲜果汁，看起来很诱人，但添加的防腐剂的量有重庆癫痫病医院多少，是否致癌物，则需进行检测才能明确。

网传的10种致癌食品

1.葵花子;

2.口香糖;

3哈尔滨哪家医院治疗癫痫.味精;

4.豬肝;

5.油条、河粉、板条、米粉、粉丝;

6.腌菜、萝卜干;

7.市售瓶装鲜果汁;

8.皮蛋;

9.臭豆腐;

10.爆米花。

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