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变蛋拌黄瓜的做法

时间:2018-12-03 20:38:58

变蛋就是我们常说的咸鸭蛋,多吃变蛋可以吸收很多的营养,而黄瓜也是美容养颜的蔬菜,两者结合在一起,清清凉凉的通化市很好的癫痫治疗医院,在炎热的夏天吃这样一道菜,会食欲大开,消除盛夏的炎热,可是就这样一道菜也是可以做出不同的口味的,接下来我们就为大家介绍几种变蛋拌黄瓜的做法。

方法一:

主料:咸鸭蛋 黄瓜

调料:油 (适量) 盐(适量) 醋(适量)

做法:

1.黄瓜洗净切成段,放在盘中备用。

2.变蛋磕掉石灰壳,剥掉外壳洗净,切成均匀的块,放在盘中的黄瓜上面,

3.盘中加入适量的蒜昭通市癫痫病医院很好是哪家泥,醋,盐,鸡精,辣椒油,搅拌均匀即可。

注意事项:

辣椒油根据个人口味而定。

变蛋一定要洗干净,否则会发苦。

方法二:

主料:黄瓜1根松花蛋3个

哈密癫痫病中医医院调料:食盐1茶鸡粉1/2茶匙蒜5瓣生抽1/2汤匙陈醋1汤匙白糖1/2茶匙芝麻油1茶匙辣椒油1汤匙

做法:

1.黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟,黄瓜用刀背拍碎块

2.皮蛋切瓣,蒜头剁碎末

3.各种调味料(生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和辣椒油)混合,皮蛋和拍黄瓜摆盘,撒上蒜末

4.淋张掖哪家医院看癫痫病是很好的上调味料即可上桌享用?

上面所介绍的这些就是变蛋拌黄瓜的做法,其实这是一道非常简单而且家常的凉菜,很多人家都会在桌上摆这道菜,关于调味料的选择,地区差异比较大,酸甜苦辣每个人都有自己的喜好,大家可以自行选择,夏天到了,大家行动起来吧。

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