很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求,他们经常在外面随便陕西羊癫疯治疗哪家医院很好对付着吃饭,其实,想要善待自己也并非临夏癫痫病治疗医院哪家好难事,只要学习一些简单的菜式就可以了,素三丝炒面的做法不难,一般人都可以很轻松地就学会。
1、准备好鲜面条
2、卷心菜,胡萝卜,泡发的黑木耳分别切丝
3、小葱切段备用
4、锅中放一勺盐,滴三四滴油,加足量水煮开锅
5、放入面条,用筷子拨散
6、大火煮开
7、此时加入小半碗凉水
8、再次煮开后,再加小半碗水煮开锅,面条变软即可关火
9、盛出面条沥干拌匀
10、可以把面条过一下凉水,防止粘连
11、炒锅放适量油,转动炒锅,使油均匀滑过炒锅内壁,倒出多余的油
12、油烧至七八分热,倒入卷心菜丝和胡萝卜丝翻炒
13、待卷心菜和胡萝卜断生,即可加入黑木耳
14、快速炒匀
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15、加入煮好的面条
16、用筷子快速炒匀
17、加入适量盐,一勺红烧酱油,一勺生抽,一勺耗油
18、继续炒匀,使每根面条都裹上酱色
19、加入小葱段
20、再翻炒两三分钟即可关火
21、出锅装盘
22、虽是全素,却也鲜香得咬舌头哦
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常吃快餐速食,不利于身体健康,容易出现肥胖症状,素三丝炒面的做法方便健康,建议多下点醋,多吃醋少吃盐,是保持健康的关键。