点心是我们好多朋友喜欢吃的,特别是爱吃夜宵的朋友更是很爱,特别是那种脆皮的更好吃,馅里面是甜甜的味道,一口吃下去的话,特别松原市哪家治疗癫痫很好的美味有口感,特别是用绿豆做的馅在美味的同时还对身体特别的有好处,那么绿豆甜品的做法有什么呢?下面我们就来进行一下了解,给大家介绍的就是抹茶绿豆酥。
抹茶绿豆酥
原料:
油皮:中筋面粉300g、糖粉40g、猪油110g、水120g
油酥:低筋面粉240g、猪油120g、抹茶粉10g
绿豆沙馅:镇远县哪家医院癫痫病好适量
做法:
1、将油皮、油酥原料分别混合成团,醒20分钟;
2、将油皮、油酥各分成16等分;
3、拿1个油皮擀开成圆形;
4、包入1个油酥;
5、捏紧;
6、收口朝下放好;
7、用擀面杖将油酥皮擀长;
8、向下卷起来;
9、依次做好,静置松弛20分钟;
10、把醒好的坯子拿一个,收口朝上,用手按扁;
11、再次擀开成长条;
12、自上而下卷起来;
13、从中间切开,分成两段临夏癫痫病那个医院好评;
14、切面朝上压扁擀圆;
15、翻面包入绿色豆沙馅;
16、捏紧收口;
17、依次做好,排入烤盘;
18、烤箱预热180度,中层,上下火,25分钟即可。
通过上述的介绍,我们知道了一种绿豆甜品的做法有余庆县癫痫治疗很佳医院什么,抹茶绿豆酥是一种特别好吃的点心,我们在烤箱里面一次可以做32个,需要两个烤盘,如果嫌做的太多吃不了,我们可以减半,在做馅的时候各种食材都减半就好。