植物怎样嫁接
植物嫁接原理
嫁接其实就是无性繁殖的一种，这种方法是利于植物受损后的愈伤机能进行的。嫁接的方式有芽接和枝接，是使两个受伤的面结合在一起，两者愈合之后成为维管组织就会连接在一起而成为一种植物。
不同的树木嫁接时间和方法都不相同，简单的说，就是一种植物上的枝条或芽作为接穗，一种作为砧木，将接穗嫁接到砧木的根部或茎部，然后使两者结合生长在一起。时间选择方面，一般是选择树木还没有萌芽的春季。
在修剪接穗的时候也非常简单，可以准备一把锋利的刀片或刀子，可以在它生长旺期，切下来一片小芽，用小芽嫁接是很容易繁殖的一种嫁接方法。
如下图从枝条上面直接切下来一段长约3~4厘米长的小芽，要均匀的把整块树皮连同里面的形成层切下来，不要只将树皮切下来，呈长方形。
这种方法和芽接繁殖是有一点区别的，接着就在砧木上割出一道长方形的开口，刚开始的时候不要切太大，要将接穗刚刚好贴紧砧木上的切口，确保接穗上树皮的位置和砧木上树皮的位置刚好接触到，这一步是很关键的。
你也可以这样理解，就是在作为砧木的树上面切下来一小块，接穗就是从另外一棵树上切下来一小块，将接穗贴到砧木上的时候，两者树皮刚刚好完全贴合，这样嫁接的成功率是很高的。
之后就需要保护接穗，可以用一些嫁接带捆绑也可以用透明的带子绑紧，注意不要挤压或覆盖到小芽，否则就会影响小芽的生长，很后就会导致嫁接失败。
摆放在通风遮阴的地方，保持光线明亮即可，养护期间要避免暴晒，大概一个月之后就可以将嫁接带取下来，这个时候可能会出现松动或脱落，将嫁接带取下来的时候要特别小心。
如果小芽还能保持翠绿的状态，那就证明嫁接成功了，这个时候就可以将小芽顶部的枝条砍掉，这样是为了保证砧木上的养分提供给接穗，有利于开花结果更好，大概是在嫁接小芽上方3厘米左右的地方进行斜剪。
下面介绍的这种方法适合用到砧木和接穗大小相同的情况下，也就是接穗和砧木的直径差不多，大概都在3厘米左右。
这种嫁接的方法很好是在枝条进行休眠的时候进行，如果枝条正在长芽是很难成功的，因为长芽的时候，枝条会消耗非常多的养分和水分，很容易嫁接失败，很好是选择在霜冻准备结束的时候进行。
嫁接的时候接穗很好处于休眠状态，枝条长约20~30厘米左右，接穗剪下来之后，要把顶部的枝条去掉，所有的小分枝和叶子都要切掉。
之后就准备砧木，可以选择在分枝上斜切一个切口，呈斜z字形，保证接穗和砧木上的切口能完全贴合，这个也是很考究技术的，新手可以多尝试几次，这样可以保证嫁接的成功率更高一些，让接穗和砧木相互勾住。
接下来就用嫁接带将它们绑起来，完全绑紧也要保证接穗和砧木的树皮切口完全贴紧，贴歪了也容易造成失败，至少要保证一边的树皮和形成层完全贴合。
一个月之后就可以将嫁接带取下来，枕木上可以留一些叶子，这样养分就会一直在树上面流动，直到嫁接成功。如果你看到砧木上有新长出来的叶子，就可以将它们剪掉，让更多的养分和水分流到接穗上。
什么叫嫁接
嫁接，是植物的人工繁殖方法之一。就是把要繁殖的植物的枝或芽接到另一种植物体上，使它们结合在一起，成为一个独立生长的植株。嫁接能保持植物原有的某些特性，是常用的改良品种的方法。嫁接的方法有很多,比如,芽接法、枝接法、劈接法等。
植物嫁接的原理和具体运用
为什么不说原理呢，楼上的两位？
为什么不说和形成层有关呢？光考试可不行。
嫁接是利用植物的再生能力的繁殖方法，而植物的再生能力很旺盛的地方是形成层，它位于植物的木质部和韧皮部之间。可从外侧的韧皮部和内侧的木质部吸收水分和矿物质，使自身不断分裂，向内产生木质部，向外产生韧皮部，使植株的枝干不断增粗。嫁接就是使接穗和砧木各自削伤面形成层相互密接，因创伤而分化愈伤组织，发育的愈伤组织相互结合，填补接穗和砧木间的空隙，沟通疏导组织，使营养物质能够相互传导，形成一个新的植株。
而且这个，是三言两话说清的。别人书都写出来了。自己买本去看看吧。
李继华.嫁接的原理与应用.上海:上海科学技术出版社,1990.10.
植物为什么要嫁接
1、嫁接，植物的人工营养繁殖方法之一。即把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。嫁接的方式分为枝接和芽接。嫁接时应当使接穗与砧木的形成层紧密结合，以确保接穗成活。接上去的枝或芽，叫做接穗；被接的植物体，叫做砧木或台木。接穗时一般选用具2到4个芽的苗，嫁接后成为植物体的上部或顶部，砧木嫁接后成为植物体的根系部分。
2、嫁接意义
（1）、在生产实践过程中，嫁接对经济价值的提高，也有着非常多的实例：如普通的水杉，价值一元；而通过嫁接手段，培育成金叶水杉后，经济价值提高20多倍；再如普通的大叶女贞树，价值几角钱；而通过嫁接的手段，培育成彩叶桢树后，其经济价值更高达近百倍。由此可见，嫁接对品种的改良，经济价值的提高都有首非常重要的意义。
（2）、嫁接对一些不产生种子的果木（如柿，柑橘的一些品种）的繁殖意义重大。嫁接既能保持接穗品种的优良性状，又能利用砧木的有利特性，达到早结果、增强抗寒性、抗旱性、抗病虫害的能力，还能经济利用繁殖材料、增加苗木数量。常用于果树、林木、花卉的繁殖上；也用于瓜类蔬菜育苗上。嫁接分枝接和芽接两大类，前者以春秋两季进行为宜，尤以春季成活率较高。后者以夏季进行为宜。
3、嫁接作用
（1）、增强植株抗病能力。用黑籽南瓜嫁接的黄瓜，可有效地防治黄瓜枯萎病，同时还可推迟霜霉病的发生期；用CRP(刺茄)、番茄作砧木嫁接茄子后，基本上可以控制黄萎病的发生。
（2）、提高植株耐低温能力。由于砧木根系发达，抗逆性强，嫁接苗明显耐低温。如：用黑籽南瓜嫁接的黄瓜在低温下根的伸长性好，在地温12-15℃、气温6-10℃时，根系仍能正常生长。
（3）、有利于克服连作危害。黄瓜根系脆弱，忌连作，日光温室栽培极易受到土壤积盐和有害物质的伤害，换用黑籽南瓜根以后，可以大大减轻土壤积盐和有害物质的危害。
（4）、扩大了根系吸收范围和能力。嫁接后的植株根系比自根苗成倍增长，在相同面积上可比自根苗多吸收氮钾30%左右，磷80%以上，且能利用土壤深层中的磷。
（5）、有利于提高产量。嫁接苗茎粗叶大，可使产量增加4成以上。番茄用晚熟品种作砧木，早熟品种作接穗，不仅保留了早熟性，而且可以大大缩小结果期，提高总产量。
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