文冠果油的食用方法，文冠果油的功效和作用

文冠果油的功效和作用，文冠果的来源可以追溯到侏罗纪时期(约6500万年前)，是一个十分古老的物种。新石器时代的人们采集文冠果叶、果实以充饥、强身。

文冠果

那么文冠果油有哪些食用方式呢？

在文冠果果仁未变色之前（白色）是可以吃的，吃着有点像核桃味。食用的话可以去掉果皮直接进行食用。除此之外，这种文冠果也可以炒着吃，口感美味可口。

1、文冠果油可以直接吃，每天10~15ml即可。

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2、适量温水+适量蜂蜜+适量（5~10ml）文冠果油。搅拌均匀即可直接饮用。

文冠果油

3、在牛奶、酸奶、豆浆中倒入适量文冠果油，搅拌均匀直接饮用。

1、文冠果可以提取柴油、药用食用油。文冠果种子含油量为35%～40%，种仁含油量为62.8%-72%。文冠果油不饱和脂肪酸含量高，不含对人体有害的芥酸，是十分难得的上好油品，油黄色而透明，食用味美，具药用功效，文冠果油份。

4、文冠果油还适用于凉拌菜，用作食物的煮、炖、煲汤等各类烹饪方式。

正确的食用方法才是健康的味道，但要注意适量，每天摄入10~15ml为佳。