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韭菜炒肉丝适合这些人食用

时间:2018-12-26 19:49:44

韭菜的营养价值极高,含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。生活中简单的做上一道韭菜炒肉丝,味道十分鲜美,是诸多人的很爱。

一、材料

猪肉四两;嫩韭菜二两;精盐八分;酱油三钱;白糖五分;食油一两

二、制作

1.选用一两肥肉、三两庆阳哪家医院专治儿童癫痫病瘦肉洗净,切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。韭菜择洗干净,沥去水,切成八分长的段。

2.锅郑州市哪个猪婆疯医院比较好放炉火上,放入食油七钱烧热,投下肥肉丝,煸至出油时,加放瘦肉丝,炒至肉变色,放酱油继续炒至肉丝上色盛起。原锅放油烧热,下韭菜,加精盐、白糖。

三、营养价值:

1、补肾温阳:

韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;

2、益肝健胃:

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;

3、行气理血:

韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症治疗癫痫青岛医院哪家好;

4、润肠通便:

韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

四、适用人群:

一般人群均能食突发性癫痫发作怎么急救用。

1、适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群;

2、多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。

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