东莞千万元补贴助餐饮企业升级
新春佳节,亲朋好友免不了外出聚餐欢庆。去年我市投入一千多万元,帮助餐饮企业升级,市民外出就餐卫生安全更有保障。今天我们记者就带大家去食品安全示范街去逛逛。
政府出资帮扶餐饮企业升级改造
根据我市餐饮企业的现状,市镇两级财政按1:1比例,共拨出1236万元专门用于补助餐饮服务单位改造、升级经营场所。
而经营一家餐饮企业十年多的黄先生则表示,他们的企业也想在文化、菜品、安全方面更进一步,但如果完全达到示范街的标准,经营压力还是比较大。为了解决像黄先生面临的这些难题,东莞许多镇街也采取政府先行代垫改造资金,对困难企业额外补助,或全额补助的办法,提高经营者的积极性。
餐饮企业负责人黄锡坤:政府如果可以给予我们更多的指导,支持和帮助,作为我们餐饮企业,也会更加受到鼓舞,这一块会做到更完善。
示范街食品安全抽检合格率达90%以上
在政府的全力支持下,我市创建食品示范街工作的工作也取得了初步成效。在创建前,全市15个街区内的257家餐饮服务单位,只有25家企业达到B级以上。升级改造后,达到B级以上水平的有252家,占总数的98%,各街的食品安全抽检合格率均达到90%以上。
市民:食品安全现在都比较重视,我们的市民也很重视这块,不断去提高,成为食品安全示范单位、卫生单位,这种单位多点,我们饮食就有了保障。(记者 吴智薇)