蘑菇营养多 不同种类各不同 家常蘑菇餐 有益骨骼健康 蘑菇青菜 原料：鲜蘑菇250克，青菜心500克。 做法：将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，并加入盐和味精等调料后食用。能清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病 平菇抗癌 得益

鸡茸蘑菇汤

配料：黄油，面粉，牛奶，三花淡奶

鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁，盐，胡椒粉

做法：柳州癫痫医院哪家很好黄油熬化，加入柳州癫痫医院哪家很好适当干面粉炒匀，倒入少量淡奶油，牛奶250克煮开

鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁放下去煮5分钟

如果觉得煮干了可以加适当的开水

等菜煮熟了加盐，胡椒调味。

炸蘑菇

1、先把鲜蘑撕成条(要是蟹成都癫痫病专业医院腿蘑的话就不用了)，然后烧开水焯一下，空净水，然后用盐、味精、生面粉、淀粉(面粉和淀粉的分量比是4：1)、还可以放些面包屑拌匀。(依据个人口味，还可以加孜然)

2、把油烧开，将拌好蘑菇逐条下锅，等炸至成型捞出，然后原油烧热再将刚才的蘑婴儿癫痫的症状有哪些菇下锅进行复炸。等成金黄色的时候捞出即可。 还可以用番茄沙司沾着吃，也很好吃。

草菇解毒

草菇的维生素C含量高居菇类*一，解毒作用强大，可与潜入人体的铅、砷、苯等有害物结合

使之随小便排出。并能减慢胃肠对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的“益友”。

口蘑助发育

富含锌元素为其特色，而锌元素与孩子的生长发育，包括智力发育密切相干，故口蘑是非常好的补锌来源之一。

灵芝菇防癌

研究提示灵芝菇可以将致癌自由基减少50%。