1、 百合炒木耳 材料：干黑木耳30克，干百合10克，葱末，食盐，水淀粉各适量。 做法： 1.黑木耳泡发，洗净，去蒂。 2.干百合用清水泡发，洗净。 3.油锅烧热后放入葱末爆香，倒入泡好的黑木耳煸炒片刻。 4.再倒入百合一同爆炒3分钟，放食盐调味。 5.很后用水淀粉勾薄芡即可出锅。 好处：这道菜可以促进代谢废物排泄，降低脂肪吸收，有助于减轻体重，还能起到润肠通便的作用。 2、 百合炒牛肉 材料：新鲜百合200克，牛肉300克，青椒，红椒，葱白，蒜片，太白粉，米酒，酱油，色拉油，糖，蚝油，食盐各适量。 做法： 1.百合掰开洗净；青，红椒洗净切小块。 2.酱油，蚝油，白糖倒在一起搅拌均匀做成调料汁。 3.牛肉洗净切片，加入酱油，色拉油，太白粉，食盐搅拌均匀。 4.平底锅中倒入少许油烧热，放入葱白，蒜片，百合，牛肉片翻炒，炒至牛肉变色。 5.很后倒入拌匀的调料汁，起锅前撒少许米酒即可。 好处：这道菜可增强营养，提高身体免疫力。身体虚弱的准妈妈适宜食用，以帮助缓解疲劳，减轻孕吐。 3、 百合炒虾仁 材料：百合60克，虾仁300克，鸡蛋60克，植物油15克，高汤，胡椒粉，淀粉，料酒，味精，食盐各适量。 做法： 1.虾仁洗净，挑去虾线，用食盐，味精，胡椒粉，料酒，蛋清淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。 2.百合洗净后，入沸水锅中焯熟。 3.锅中倒入植物油，烧至三成热，将虾仁放入锅中滑散。 4.再另起一锅，放适量油烧热，放入百合炒匀，再加虾仁翻炒。 5.加食盐，味精，胡椒粉，料酒调味，很后用高汤勾薄芡即可。 好处：通乳，滋阴，健胃，补肾，对肾阳不足，体虚乏力，乳汁不下有一定的食疗作用。 4、 西芹百合炒腰果 材料：水发百合150克，西芹100克，腰果30克，植物油15克，食盐1小匙，高汤1大匙，湿淀粉10克。 做法： 1.将西芹，百合放入沸水中焯至断生，捞出沥干水分。 2.炒锅注油烧热，放入西芹略炒，加入鲜汤烧开。 3.再加入百合，食盐，用湿淀粉勾芡。 4.翻炒均匀后出盘撒入腰果即成。 5、 三色炒百合 材料：鲜百合100克，红椒20克，西芹20克，鲜木耳20克，姜，花生，食盐各5克，味精2克，白糖1克，淀粉适量。 做法： 1.鲜百合切好洗

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