有些女性在怀孕后想吃酸食，因此常常大量食用各种腌菜、泡菜。偶尔少许食用腌菜、泡菜是可以的，但摄取过多对自己和胎儿的健康与发育并没有好处。缘由在于：腌菜和酸菜之中存在着亚硝基化合物，这类物资有较强的致癌性，可以引发各种动物及各种组织器官的肿瘤。值得注意的是，有的亚硝基化合物可以通过胎盘使子宫产生肿瘤和引发胎儿畸形。

很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食品。酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，增进胃蠕动，有利于食品的消化和各种营养素的吸收。所以怀孕后爱吃酸味的食品是有利于胎儿和母体健康的。

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从营养方面来讲，孕妇吃酸味食品对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕妇食欲，减轻早孕反应。

从怀孕2-3月后，胎儿的骨骼开始构成，酸性物质可增进钙的吸收和骨骼成长，还有助于铁的吸收，促进造血。但并不是说只要是酸味就一定是好的食物，这里所说的营养酸味食品包括新鲜水果和酸奶羊癫疯的医治方法等营养食品。

很多新鮮的瓜果含酸味，這類食品含有豐富的維生素C，維生素C可以增強母體的抵抗力，促進胎兒正常生長發育。因此喜吃酸味食品的孕婦很好選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡女性癫痫病人的症状萄、酸棗、話梅等，也可在食品中放少量的醋、西紅柿醬，增加一些酸味。

水果有酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿等，但山查不适宜孕妇食用，因山查对成都癫痫医院孕妇子宫有收缩作用。孕妇食用较多的山查制品，会刺激子宫收缩，甚成治疗癫痫病有好的偏方吗都医治癫痫很好的医院至造成流产。而人工腌制的酸菜、泡菜等，几乎不含任何营养成分，却含有西安治疗癫痫正规医院致癌物质亚硝酸盐天津癫痫病医院哪家比较好，不适宜孕妇食用。酸奶不但营养价值高，而且对厌食症状有一定的医治作用。酸奶富含钙、优秀蛋白质、多种维生素和碳水化合物，还能帮助人体吸收营养，排泄有毒物质。