黄鱼是生活河南军海脑病医院等级中绝大多数人都喜欢吃郑州军海癫痫病医院评论的一种海鱼,人们正常的烹饪方式是油炸,这样吃起来也是比较香的。好多吃炸黄鱼都是在外面买楚雄治疗癫痫病的医院哪家很好现成的回来吃,其实炸黄鱼在自己家里也可以做的。今天小编就跟大家分享一下炸黄花鱼的家常做法,想了解接着往下看。希望大家都能够学会这道家常菜
黄花鱼又名黄鱼,生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头
叫鱼脑石,故又名石首鱼。黄鱼含有丰富的微量元素硒
能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。所以平时多吃点儿黄花鱼对人体还是蛮有好处的。
色泽金黄,外酥里嫩,吃时蘸椒盐或辣椒面,味道鲜美诱人。
食材明细
小黄鱼500克
盐5克 鸡精3克
料酒10克 大葱10克
姜5克 花椒3克
花生油50克
炸黃花魚的做法詳細步驟
1. 将黄花鱼洗净,盛入大碗中,放入精盐医治癫痫的医院哪家很好和花椒粒,腌制2小时。
2. 拣去葱段、姜片
盆中撒入干面粉,将鱼身裹匀备用。
3. 将裹上面粉的黄花鱼逐条下入油锅中,炸至金黄色捞出。
4. 调大火,油温升高后再将鱼一起倒入锅中复炸一遍,待外皮焦脆时癫痫病的早期什么症状便可捞出装盘。炸黄花鱼的做法小贴士
制作要诀:
1
要选用新鲜的黄花鱼。
2. 黄花鱼裹面成都医治癫痫的医院哪家很好粉时一定要压紧,以防炸制时面粉脱落。
3. 小火逐一炸熟
旺火高温复炸至外皮焦酥。
4. 因有过油炸制过程,需准备花生油1000克。
健康提示:
苹果富含果胶,有止泻的作用。与平淡的鱼肉搭配,更加美味可口。
食品相克:
小黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;不宜与荞麦同食。
上面文章已非常详细地为大家讲述了炸黄花鱼的家常做法,不知道大家读完以后有没有学会,学会了赶忙试着做一下吧!既省钱又卫生,自己在家做的分量远比在外面买的足了很多,其实只要大家依照上面的步骤一步步去做就可以了,今日国际新闻还是比较简单的。