平时适当的吃点豆类食物还是很重要的，营养价值高，而且对人体健康的好处也很多，如红豆就是不错的选择。其实红豆还可以与其他的食材一块搭配，将红豆和芋头放在一起加入一些红糖熬水喝，不但营养丰富，具有鹤山区哪家医院看癫痫病滋补性，味道还非常的可口，那么红豆芋头糖水的做法有什么?

食材：大红豆，香芋，红赤糖

做法一：

1.大红豆洗净，用水泡三个小时。

2.香芋去皮洗净切成大小适中的块。

3.煮锅中加入大红豆和水，大火烧开后海东市平安区哪家医院治母猪疯很*转中火，煮一个小时左右，煮至红豆开花，加入切好的芋头块，继续煮二十分钟。煮至红豆芋头都软烂了，是另一种沙沙的口感。

4.很后加入红赤糖调味。

做法二：

1.红豆洗净，泡德宏州哪里医院看儿童癫痫病好2小时，蒸30分钟。

2.芋头去皮、洗净，切块。

3.取一锅放水、放红豆、芋头煮沸，大火煮10分钟，关小火煮30分钟，加糖调味即可。

营养价值：

红豆可以有生津、利小便、消肿的功效。红豆是有红色外衣的，所以，经常吃红豆可以护心。因为红豆里含有丰富的赖氨酸，所以，经常吃红豆，可以降低高血压、预防动脉硬化。在夏季，喝一点红豆粥，可以清热解暑。红豆适合大部分人食用。尤其是一些会有水肿的人，经常吃红豆，可以有消肿的作用。中医上认为，红豆可以有健脾的作用。

芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后哈尔滨中医治疗癫痫有哪些方法放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

相信大家对红豆芋头糖水的做法有什么也都心中有数了，要想让自己的饮食更加的丰富多彩，就需要掌握一些基本的烹饪方法与技巧。此外也要多摄入一些营养丰富且具有滋补性的食物，对调理身体，改善健康状况都很有好处。