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南瓜西米露的做法大全:
材料:南瓜半斤、西米2/3杯(该量为冰在冰箱里,够一个人喝两、三天的份量)、蜂蜜/牛奶(根据个人口味及需求可酌量添加)。
做法
1、南瓜
切成大块,在搅拌机里先打碎一些,再放入锅中,添一锅水,大火癫痫病发作类型煮开转小火熬煮;打碎的南瓜很快就能煮的绵软,煮软后再次倒入搅拌机,第二次打碎,这一回打出来的南瓜糊和*一次完全不同,非常细致;也可选择将南瓜直接煮熟后手工捣烂
2、煮西米
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烧一锅开水,水沸后倒入西米,轻轻的搅拌锅中的西米,防止粘连和糊底,小火焖煮到周围透明程度达2/3以上时可以关火,捞出,用冷水冲洗一下周围的粘液。备用;
3、混合
将打好的南瓜糊重新倒入锅中,煮沸后加入冲洗过的西米,继续小火煮,煮的过程依然要用木勺翻搅,防止糊锅大庆市癫痫哪家医院治疗效果好和粘连,记住火一定要小,否则南瓜糊很容易外溅;煮到西米只剩很小一点白芯时关火,再稍微盖盖焖几分钟,白芯会全部消失,放凉即可食用,冰镇口感更佳。
以上就是对南瓜西米露的做法大全中,在对南瓜西米露的做法上详细介绍,制作这样的佳肴,可以根据以上方法进行,不过制作的时候,也是要注意适量进行,这样在吃的时候,对身体才不会有危害,对身体各方面,都是会有帮助的。