菜单设计这个小细节 真的能决定成败餐厅没有生意这可能和管理、服务、环境、卫生、口碑、菜单有关系，今天就拿菜单来说说吧。很多人可能忽略了菜...

陶瓷碟：潮州白瓷 品质保证现货库存 强化白瓷陶瓷碟子 西式纯白色酒楼厨房用品碟子标准价￥38供应总量10000 套基本参数品牌：福莱利建议零售价：￥...

秦湖鹅三宝年销500万的秘密秦湖鹅三宝年销500万的秘密2016-08-01原创东方美食李万洪菜肴制作6疑问编辑提问 鹅血如何加工？作者回复 鲜鹅血500克、冷水6...

开始吧：汇聚餐饮业消费升级新势力9月13日，以“新餐者降临”为主题的消费升级·餐饮创业论坛在北京成功举办。活动主办方开始吧是国内首家生活风...

厨艺120 医生来答疑 厨艺120 医生来答疑吉林读者赵庆祝色拉油提价，沸腾鱼成本提高咋办？油汤混合烹调沸腾鱼出诊医生 张平建医生支招 前段时...

卢德仁： 我的人生只有两间房采访约在入伏后的某日午后两点开始，Bobby师傅头一晚刚夜班飞机从香港出差回京。2016年，是这位香港人在炉台前站立的第...

西安饮食 ：冬令滋补 *鸭汤天寒地冻面对冷空气的到来我们西安烤鸭店为大家送上一碗热气腾腾的鸭汤···小编提醒大家：冬季气候严寒，合理的调整饮...

蒸笼：透气性好 坚固耐用湖南竹蒸笼厂家批发 酒楼厨房用品 18CM竹蒸笼屉价 格 ￥4.3 - ￥4.8供应总量2000 个发货期限 卖家承诺24小时发货订购信息起订量...

顾客猛增千人 小店只做了这5步不管是日常生活的为人处世，还是企业经营管理，“细节决定成败”这句话在什么时候，都有它独特的魅力……在上海有...

扬州：淮扬菜“高考”开始过招9月25日，2016年扬州市淮扬菜秋冬旅游套餐大赛在扬州商务高等职业学校开幕，全市各地35个团队的175名烹饪精英参加扬州...

清洁液：易清洗 全溶解酒店酒楼餐饮厨房洗碗机中用清洁液价 格 ￥380 免费咨询行业医生供应总量1000 箱发货期限 面议订购信息起订量 (箱)价格采购量...

成都：餐馆评级启动 ABCD四级怎么分？日前，《成都市食品生产经营风险分级管理办法（试行）》（《办法》）正式开始实施。成都给全市食品生产经营...