汉丽轩：鸭肉当牛肉卖 添加剂该是真的吧很近这段日子，湖南长沙的汉丽轩实在被炒得太“热”，笔者本来不想搅这趟浑水，正期盼着这家汉丽轩赶紧...

四川：2016年六成餐企亏损由于众多业外资本蜂拥进入，另加上房租、人工、原料成本的增长，餐饮行业全面结束了过去野蛮生长的状态，60%的餐饮企业出...

“吃货大数据”到货！开店必备，拿去不谢近日，“O2O时代的吃货力量”餐饮消费大数据新鲜出炉，报告显示了在生活服务O2O快速发展并逐渐回归理性的...

呷哺呷哺：2015年呈现双增长态势2015年上市公司的业绩表现发出后，相信很多朋友都会有自己的思考。今天我想从餐饮运营的很基本面来分析下“呷哺呷...

湖南：第五届茶陵祖庵美食文化节高潮尖叫不断10月4日，由茶陵县人民政府携手湖南都市频道共同举办的第五届茶陵祖庵美食文化节暨国庆同享祖庵宴在...

这样的后厨老大，我心甘情愿地追随！现在真的是年代不同了，事情也都变化了。以前学厨师那会儿，都是求着师傅，给师傅洗衣服干活，师傅很严格，...

厨师记住“两个”，2016如鱼得水！*一句结交两个朋友：一个是工作，一个是学习与工作交朋友，它会给你丰厚的回报；学习新知识、新手艺可以让自己...

麻辣诱惑：世界这么大 我想搞外卖！日益汹涌的外卖浪潮之下，内行看门道。餐饮老板们对“新业态”或是尝鲜或是从众，但更多是在新的模式中探索出...

传菜机：方便快捷 节省空间传菜机 适用于1-6层酒店 酒楼 厨房 餐饮场所标准价￥5000 - ￥9000供应总量1888 台发货期限面议起订量 (台)标准价采购量1￥9000...

网红餐厅鼻祖很近为何凋零了？ 很近，水货、小猪猪在郑州、深圳相继闭店，红遍健身圈的“色拉日记”宣布停业；未开业就先红的kuma cafe，在魔都刚过...

江苏:江鲜上市季 每天吃掉15万条河豚现在正是江鲜很美味的季节，有毒性但格外鲜美的河豚鱼成为不少吃货的很爱。你知道江苏吃货们多厉害吗?4月14日...

提高客单价的种种大法！近日，有餐厅老板向小编诉苦：我这餐厅客流量大，菜味道不错，服务员颜值高，为什么营业额总是无法突破呢？餐厅想提高客...